Beginn
Sa., 05.12.2026,
17:00 - 20:45 Uhr
Weihnachten ist eine Zeit des Zusammenseins, des Genusses – und natürlich des besonderen Essens. In diesem festlichen Kochkurs verbinden wir den Zauber der Weihnachtszeit mit den vielfältigen Aromen der indischen Küche. Gemeinsam bereiten wir ein Weihnachtsmenü zu, das anders ist als gewohnt – aber mindestens genauso festlich, wärmend und genussvoll. Freuen Sie sich auf außergewöhnliche Kombinationen, duftende Gewürze und farbenfrohe Gerichte, die nicht nur den Gaumen, sondern auch die Sinne verwöhnen.
Hara Kebab mit Dip – zart gewürzte Kebabs aus grünem Gemüse, serviert mit einem aromatischen Dip
Naan – klassisches indisches Fladenbrot, frisch aus der Pfanne
Chicken Tikka Masala – gegrilltes Hähnchen in einer cremig-würzigen Tomaten-Gewürzsoße – ein echter Klassiker
Lemon Pepper Chicken – Hähnchencurry mit frischer Zitrone, schwarzem Pfeffer und duftenden Gewürzen
Gemüsemischung (Subzi) – buntes, gewürztes Gemüse-Curry – die perfekte Ergänzung zu den Fleischgerichten
Paneer Kheer – ein besonderer Nachtisch aus Milch, Paneer und feinem Kardamom – süß, cremig, festlich
Bitte bring eine Schürze und geeignete Behältnisse für Reste mit.
Dein Weg in die Küche: https://www.fbs-koeln.org/info/anfahrt/
